许宁出门后率人气势汹汹的奔向孙家,孙家现在虽然把房契和地契给到了自己,但是孙寄仍然对自己有很大的敌意,此次自己离家远行,难保孙家不会从中使坏,所以要在离开之前一劳永逸的解决掉这个麻烦!
许宁这次只带了吴翠花和铁头帮的一半人,许宁自从在太子驾前品尝过孙家的招牌菜“至尊龙虾”后,细细回味,这至尊龙虾虽然被自己用蒜蓉龙虾比下去了,但是仍有其可取之处,许宁打算将蒜蓉龙虾打造策划成为专供上流富商名流食用的高端品牌,这至尊龙虾就打算略下变化进入低端市场。
蒜蓉龙虾已经给太子和司空震等官员尝过,不再适合把蒜蓉龙虾作为低端品牌普及,只能把至尊龙虾的档次拉低了。
许宁心里盘算着这两种龙虾的销售路子,富有人士的钱他要赚取,平民百姓的钱他也要牢牢掌握在手中,天下谁会嫌弃赚的钱少呢!
与孙可楹赢来的水产坊倒是有了一个好用法,在那处水产坊市做活的人都是长年经营水产养殖有丰富经验的成手,只要稍加提点训练就能整个转变为养龙虾的好手。
这处水产坊若是能成功运行,至尊龙虾的平民化路线就算是成了一半,从许宁前世的经验来看,平民化销售的路子一个关键处在于保证有充足的货源,不管销售多少量货源都不会枯竭。
第二则是要有足够大的销售规模,以规模的优势来换单品龙虾利润不足的缺陷,正是所谓的薄利多销。
心中有了主意后,许宁嘱咐随行的吴翠花:“三哥,待到孙家,要着重观察孙可楹这小娘子,水产坊本是孙可楹的产业,孙家小姐对水产坊的管理还是有两手的,我赢来水产坊的当天就已经派人去考察过了,孙可楹手下的坊市虽然没有什么大富大贵的增量,但是也没有什么影响经营的积弊,此行如果能从孙可楹口中套话,问出一些有关水产坊的经营手段,也算不虚此行了。”