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第259章 自助餐

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“——自助餐!”

“什么?自助餐?”听到张浩的话,吴明和的面上不由得一愣,“这种餐饮模式,很赚钱?”

“没错!”张浩重重的点了点头,“对于自助餐,吴老哥你应该有所了解吧。”

“倒是听说过,”吴明和缓缓的点了点头,“魔都的金钱豹自助餐,这两年的名气确实不小。”

听到吴明和的这番话后,张浩嘴角一扬:“名气不小,但他们的模式,并不适合龙水。”

原本还在想着是不是要抽空,去魔都学习一下金钱豹自助餐管理经验的吴明和,突然听到张浩的话后,面上不由得一愣:“张老弟,你之前还说的是自助餐,但又说不适合,这……”

一时间,吴明和也感到有些反应不过来了。

见此情况,张浩微微一笑:“吴老哥,我说的,是金钱豹自助餐的模式不适合龙水市使用,可不是说自助餐的模式不行!”

原本还面露错愣的吴明和,此时才有些反应过来:“张老弟,你的意思是,在龙水搞自助餐的话,不能学金钱豹自助餐的模式,对吗?”

“没错!”张浩重重的点了点头,“金钱豹主打的是高端餐饮自助,听起来的话,逼格方面确实足够,而且,也能够吸引不少有钱人前往。但是,有钱人,又能够有多少呢?”

“不仅如此,一次两次的话,对于那些人来说,可能是个新鲜感,但是,时间一长,那些人可就不会选择没有新鲜感的存在。毕竟,和真正的高端餐饮,自助餐的话,还是要low上几分的!”

吴明和又不是傻子,张浩已经将话说的这么明显了,他哪里不明白这其中的问题呢?

主打高端餐饮,但到时候,有钱人一次两次不来了,一般人却舍不得掏那个钱,到时候,这个高不成低不就的存在,只能够沦为一个鸡肋!

在魔都那样的地方尚且如此,如果放在龙水的话,结果恐怕要更惨几分!