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第二十六章 打坏“古玩”

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清朝的瓷器,最值钱的往往都是景德镇的一众官窑。

因为有不同的人担任都窑官,是以窑口的名字就用了他们的姓氏来命名。

比较出名的有郎窑、年窑、唐窑等,而民间的窑口出的瓷器,相较之下就要差很多了。

御宴楼所使用的清朝碗碟,确实是有历史的老物件。

但以苏响的眼力,一眼就看出,这些都是私窑产的,并非是官窑的上等品。

虽说这些东西也能值点钱,可也就那样了,每一个的价格在2000到8000元不等,算不得多珍贵。

听到经理把这些东西说得多么多么好,苏响本以为真是一些不得了的玩意呢。

现在倒是很失望,不过转念想想,他也觉得释然了。

“如果单个碗碟的价格达到四五万,那么他们应该也不会用来装菜。”

“毕竟又是油又是酱的,不适合用这么好的东西。”

“尤其是那种收藏价值高的瓷器,这么使用绝对是暴殄天物了。”

苏响和张子萱点了四菜一汤,加上盛放小菜和酱料的小碗,总共有十几个瓷器。

按平均价5000一个算,这些加起来也就5万多,对苏响来说,不算几个钱。

不过话说回来,经理的态度不算好,但御宴楼的菜品倒是非常好吃。

张子萱吃了一口开水白菜,当即就被这浓厚的口感所折服了。

她捂着小嘴,一脸的惊讶:“天啊,这个白菜真是太好吃了。”

“明明是素菜,却有非常重的肉香味,但又不会觉得太腻,口感特别好。”

苏响笑笑,开水白菜这道菜,乍听上去肯定会觉得是一道纯素的菜。

而且会以为是用开水烫熟的,不认为会有很重的口感。

实际上这道菜的工序还算复杂,要先用各种材料、尤其是肉来调制汤汁。

最后佐以多种食材做出的汤汁来煮白菜,是以才有这般口味。