此时不少新生挤着过来看热闹。
他们看到苏晨拿起菜刀挽刀花的动作,顿时眼前一亮,知道有好戏看了。
中华美食社的那几个学长见了这一幕,心中是一顿吐槽。
明明就学过厨,装个屁家庭煮男啊,害我们一阵担心!
赵日山的表情稍微严肃了一些。
他赵日山擅长的是刀法,对烹调并不算准通。他担心苏晨恰好在他弱点处有所擅长,那他还真不一定能赢。
还好,苏晨刚才托大,问他想比什么。
赵日山嘿嘿一笑,再次确认道:“我想比什么,你都能接下?”
“随你的意。”苏晨漫不经心地说着。
旁边的学长顿时急了,急忙劝道:“新生,不能让他选。赵日山学的是日料,处理海鲜是一流水准,你和他比这块肯定不行。”
苏晨依然只是一笑。
中华料理社的学长只能叹息,暗道苏晨新人不知死。
但他并不知道,苏晨换上厨圣称号后,看着赵日山厨台上的各式厨具,一双手已经技痒得不行。
不管比啥,堂堂食界厨圣!
沉**厨艺乃至成圣的存在!
难道还能输给一个所谓的日式料理学徒?
滑天下之大稽!
赵日山自然也不知道这些。
他见苏晨任他选择,当即呵呵一笑。
“那我们就比比最基础的东西。”
“后面就有个生鲜超市,我们去挑选一样50块钱以下的食材,看谁能做出最鲜美的菜品如何?”
论鲜美,自然是海鲜第一。
他赵日山一身技艺都在刀上,海鲜切片就是他的拿手绝学。
苏晨耸了耸肩,表示可以。赵日山那边就不客气,转身进了身后的生鲜超市。
他左挑右选,拿起店中最肥美的一只海贝。
拆壳、壳肉分离、去皮摘膜、切片。
四个步骤,赵日山可谓一步到位。
短短30秒后,一只巴掌大的海贝就被切成了数十片薄片。赵日山用筷子夹起一片,薄得晶莹通透,但偏偏又不会被筷子夹烂。