王允眼中闪过一抹异色,但也只是片刻。
他轻笑一声,将手中的菜单合同。
“小雅,这儿的主厨跟我关系很好,你想吃什么就直接说。”
苏兮雅笑着摇头,“就先这样吧,今天没什么胃口。”
“小雅,你是不是不舒服?”
王允一脸关心,微微向前倾身的细节,是那种做作到肉麻的姿态。
换做陈帆的话,就是打死他也表现不出那种细节。
话音落下,陈帆也没接王允的话茬,嬉笑着向他问道。
“王先生,您刚才说,跟这家餐厅的主厨很熟!?”
王允点头,他对这家餐厅的主厨有信心,自然大包大揽。
“既然这样,那我也就不跟你客气了。”
陈帆打了个响指,示意服务员上前,“我要的玉米粥,要玉米棒中间三圈的米粒磨制而成的,要磨碎十遍以上。
否则的话,颗粒太大影响口感,颗粒太小熬出的粥又不够粘稠。
小火要慢炖,大火影响口感。
小雅点的蒜泥茄子,蒜泥只能是永年区大棚蒜的第一季蒜,而且还只能取第一季的蒜头。
回锅肉的肉猪,必须是荷兰萌萌哒的香猪,猪肉要取前腿胸前的三两干!
所谓的三两干,这里的厨师应该明白,我就不跟他多解释了。
羊杂汤的羊没什么特别要求,但必须是山羊,不能是绵羊。
如果山羊配过种,那就不要用了,影响口感。
必须是六个月到几个月的肉质羊!
餐前甜点要水晶萝卜,红心的那种。
哦,对了,水晶萝卜别用砂糖。
要磨成粉的冰糖!
还有,把汤菜里的海鲜去掉,我家宝贝有了身孕,吃海鲜不宜与吸收。
暂时就这些吧,其他的想起来在说。”
话音落下,不论是服务员还是在场众人,都直接当场懵了。
这家伙到底是来砸场子的,还是来闹事儿的?