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第143章:徐红飞二次震惊

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陈强东看徐红飞连这么简单个问题都回答不上来,也真心有些无奈。

看样子,这徐老板平日里把所有的精力都用来搞公关的事情上了。

和各个层面上的领导关系弄得都很好,却单单忽略了在餐饮业上在细节方面钻研。

难怪他们中州大饭店会出这样那样的问题。

“陈老板你可别难为我了,我哪知道餐饮业有什么现象呀,我现在感觉自己脑子里全是浆糊,你就直接告诉我吧,不然你越说我就越糊涂了。”

徐红飞一脸尴尬的对陈强东说道。

陈强东笑着点点头说:

“也罢也罢,那我就直接告诉你好了。”

“最近的餐饮业其实出了一个很大的问题,那就是人们办婚礼,办生日宴席,已经无法满足于在自己家里边办了,也无法满足于简简单单的场面。”

“难道你没发现吗?这个现象在大城市十分显著。”

“在改革开放前沿的城市,人们现在聚会,尤其是大型的聚会,涉及几十人上百人的聚会,都会提前定一个宴席。”

“而现在呢,咱们中州市这一边唯一具备这样资格的只有你的中州大饭店。”

“可你现在在做什么?你还在做各种雅间儿,还在搞什么高档消费。”

“殊不知徐老板你错过了很大很大的一块蛋糕。”

“倘若你现在不赶紧弄一个中州大饭店的分店,专门搞宴席,日后你会后悔的肠子都青了。”

“一旦你专门弄一个分店,把每层楼都做成一个宴会厅,一个可容纳好几百人的大宴会厅,然后再在自己的酒店里培养上礼仪团队。”

“用专业的人去干专业的事儿,给结婚的家庭给办生日宴会的家庭,给一些大公司聚会提供顶级服务。”

“到时候,你绝对能大赚特赚,而且一场宴会下来,那瞬间就是几十张桌子。”