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第521章 胡萝卜

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“你们进展还挺快,快去吧。”李高宇笑着说道。

孙周忙了一天,有这点请求自然不为过,李高宇怎么可能不同意,但是惊讶于两人发展还挺快。

在目送孙周离开以后,李高宇也带着林真真回了家,最近一直在外面忙碌,都没怎么回来,今天一到家,小青就开心的凑了上来。

小青用手比划着问李高宇想吃什么,李高宇思考了一下,这么就没回来,也就没能做饭给家里人,那么就不如自己来做。

“没事,今天你歇会,我来做饭。”李高宇脱了外套之后,放在沙发上,对小青说道。

小青很开心,毕竟李高宇做的饭实在是太好吃了,虽然只做过蛋炒饭和紫菜蛋花汤,但想必做其他菜也不会难吃。

因为最近太忙,李高宇在店里都没有研究新的菜品,不过美食集给他的经验实在是太多了,随便哪个菜都能做的无与伦比。

李高宇今天准备试着做一下鱼香肉丝之类的,难得回来一次,下次回来又不知道得什么时候,那就做多一点吧。

李高宇把猪肉切成肉丝,加入料酒、生抽、盐、淀粉,搅拌均匀。

这次的猪肉,是李高宇从店里特意带回来的,为了店里的好口碑,李高宇采购猪肉,都是顶级的。

李高宇采购的猪肉,都是当天空运过来的,原产于匈牙利、奥地利和巴尔干半岛一带的匈牙利羊毛猪。

这种猪肉特色是全身瘦肉少,全身的脂肪比一般猪多上一两倍,就像神户牛排一样,烹调后入口即化,是做火腿、香肠的上等猪肉。

特别适合李高宇店里做菜用,于是就带回了家一部分,毕竟大家都很忙,没办法亲自去店里,那就在家里吃吧。

在把猪肉搅拌均匀后,腌制20分钟,在这个空隙李高宇把配料都切成丝。

李高宇拿出一个萝卜,就意识到了不对劲,店里每天收购的萝卜都是当天现摘的,绝对不可能坏掉,但是这个萝卜却有一股腐烂的味道。