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第五十六章 你咋不把自己也忘了

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众人神色古怪的看着姜寻,各个似笑非笑,宋雯馨更是哭笑不得。

“怎么了?”姜寻问道。

刘老头哈哈大笑道:“姜先生还真是个会吃,懂吃的实在人啊,看看小宋的表情,你这是把人家的制作方法都说出来了,这可是商业机密呀!”

姜寻这才琢磨过来,说得太多了,把选材,用料,制作方法都说了,他苦笑一声,看了看宋雯馨,道:“没关系的,这东坡肉最讲究的还是火候,要先以文火慢炖……”

“行了,这就别说了。”宋雯馨连忙叫停,感觉人家是真懂行,可是,这是自己的独家秘方啊?

“别呀。”张庆和也打趣道:“宋老板,这要是你们的厨师,这样说自然是泄密,但我们是食客,吃出了做法,这你不该拦着吧,来,姜先生,再说说这东坡鱼的特点。”

气氛热烈,大家都很兴奋,打趣一下美厨娘,顺便捧一下姜寻,是大家,除了马神医之外都乐意看到的。

姜寻尝了口鱼,又是点头道:“不错,这条五柳鱼做得很好,鲜香入味,刀痕如柳,做出了精髓,至于烹饪方法最妙的一点就是临熟前加入了橘皮,提鲜提味,才有了这独特的味道。”

宋雯馨刚才本来就笑得有些勉强了,此时一听这话,脸色又阴沉了几分。

众人见她这样子,还以为在故意配合,立刻开始忽悠姜寻再说说下一道菜,只是不等姜寻说话,就听宋雯馨问道:“姜先生,你不会是我家原来的厨师派来敲诈我的吧?”

姜寻挑了挑眉毛,他知道这厨师行业内规矩是很多的,但凡学手艺都要拜师,师徒如父子一般,学了师傅的手艺得了传承,就要受师傅的规矩,手艺没经师门允许,自己不许收徒,不能授艺。

不过现在好像不讲究这些了,刚才坐车听收音机,好像还说什么厨师学校,来了免费学,学不会不收任何学费。