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八、最长寿的种子——古莲子

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你知道吗?由于生活环境不同,植物适应方式多种多样,植物种子的寿命也不尽相同。梭梭生活在干旱的沙漠地区,它的种子只能存活几小时。在此期间只要遇到一点点水,种子就能迅速萌发成幼苗。柳树一般生活在河堤岸边,它的种子能存活12小时。杨树的种子外包絮毛,能随风飘到很远,可以存活几个星期。玉米、高粱、小麦等农作物的种子由于富含淀粉等营养物质,能存活2~3年。那么,寿命最长的种子能活多久呢?

种子是植物延续种族的载体。杨、柳的种子寿命只有几小时到几天,玉米、高粱的种子能活2~3年,甜菜和紫云英的种子能活8~10年,而莲花的种子能活上千年。

图2-8 古莲子

20世纪以来,在我国辽宁等地多次发现古莲子(图2-8)。这些古莲子,时间短的距今大约有几百年,最长的距今有2000多年了。

奇妙的是,经过科学家的精心培育,这些千年古莲子竟然能萌芽、生长、开花、结子。这引起了人们的强烈关注:是什么原因让千年古莲子不朽、不死,保持了这么长久的生命力呢?

研究发现,古莲子能保持长久的生命力,源于它那特殊的结构。莲子的果皮可以分为5层,最外层为表皮层,有特殊的气孔室和保卫细胞,可以保证里面的种子获得氧气。第二层是细胞排列紧密的栅栏组织。第三层为细胞壁特别厚的厚壁组织。第二、第三层对种子的保护至关重要,其致密的结构能有效防止外界的微生物和过多的水分进入。第四层细胞的细胞壁特别薄,被称为薄壁组织。最内为内表皮层,细胞内含贮藏的营养物质。由这5道防线构成了一个非常精密的“防护层”,空气、水分、微生物都不能随便进出。经过漫长的进化,在莲子内部有一个小气室,里面大约存储着0.2mm3的空气。这些非常微量的空气保证了莲子在千年休眠时的代谢需要。古莲子的含水量极低,只有12%,使它的生命活动只能以极低的速度进行,这样就降低了营养物质消耗的速度。此外,莲子还富含维生素C和谷胱甘肽等延缓衰老、保持生命活力的物质,这使得深埋在地下的古莲子仍然保持着微弱的呼吸,虽历经千年却没有死亡。