如果你的时间非常紧张，工作异常忙碌，甚至到了废寝忘食的地步，那么我建议你不要饿肚子，不要减少饭量（尽管对有些人来说少吃点对身体也没什么损害），而是去吃点便宜东西。你最好把健康美味而又容易填饱肚子的便宜食品都列在一个表上。
你最好多吃点基本成分是碳水化合物的食品，这类食品一般都比较便宜。尽管本书主要是讨论怎样省钱的，而不是讨论怎样保持健康的，但是你多吃点棕米、全麦意大利面和脱脂牛奶等总不会有损你的健康，这点我可以保证。
意大利调味饭、意大利面、根菜汤、花椰菜奶酪、豆类等都是既营养又便宜的美食。如果在购买制作这些餐桌上的常见菜肴时本着勤俭的原则，那么当你想给辛苦奔波的自己一点奖励的时候，你就可以把省下来的钱用于烹饪更加美味奢华的大餐。哈，这就像发给自己一个大红包啊。
说到肉类的加工问题，我这儿也有个建议。怎样烹制肉类食品才既健康又省钱呢？蒸、煮、焖、炖总是比油炸、烧烤要好一些，因为前者能保持肉类的最佳口感。小火慢炖才能做出最美味的荤菜哦。你还可以吓唬一下小朋友，盛一盘下水让他们端上桌，呵呵，虽然看着稍稍有些吓人，但其实吃起来味道是相当不错的哦。