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寻觅免费食物

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如果你住在空旷的远郊地带或者偏远的农村,或者你偶然驾车穿越一片郊野,碰巧你撞大运赶上了应季水果挂满枝头的时节,你就可以省下到商店买水果的钱了,直接采摘免费水果就是了。最常见的自然就是黑莓了。

也许你会想:“难道我要让别人嘲笑我是个傻瓜吗?天气严寒的时候我可不会去买黑莓,超市里的反季节黑莓贵得吓人,我才不会买呢。”哈,但是就算你不买黑莓,你早晚也要买点别的东西盛入盘子,像黑莓派和苹果派之类的东西,难道你不喜欢吃吗?

我在这儿绝不是想当然地侃侃而谈,不是让你像个拾荒者一样把需要的食物都捡回家。但我希望你本着“捡一点就省一点”的原则,尽量给自己多捡一些免费的美食回家。就像夏末秋初的黑莓一样,春天用新抽出的荨麻嫩芽做点汤也不错吧。你可千万别说我不靠谱(虽然在很久以前我也曾经是嬉皮士队伍中的一员),只要你喜欢菠菜汤的味道,我推荐的这个荨麻嫩芽汤你也一定会喜欢(尽管我不太喜欢这个味道,但是很多人都跟我说味道不错,也许你也是他们当中的一员呢)。需要提醒你的是,务必要戴着手套处理荨麻,一直到下锅后再摘手套哦。

还有哪些可以免费摘取的好东西呢?看看吧:接骨木果实、覆盆子、蓝莓、野生大蒜叶、酸模(即可用于烹饪的叶酸辣)、黑刺李(用于自制黑刺李杜松子酒)……如果你住在海边,那还少不了各种海草。建议你去图书馆借阅一本理查德·梅比的著作《免费美食》,好好看看自己还错过了哪些免费美食,赶紧去收入囊中吧。如果你足够勇敢,还可以尝试采一些可食用的蘑菇或其他菌类(你最好有十足的把握确认这些是可食用菌类)。想一想,我们从野外获取免费的食物是多么有乐趣的一件事啊。拿出一天的时间既感受到了冒险的刺激,又获得了免费的食物,这可真是超有意义的一天呢。