农历八月正好在秋季的中间,古人谓“仲秋”,八月十五又在仲秋之中,所以称中秋,亦称八月节、八月半、月节、月夕,因与圆月相关,继而引申为以圆月为象征的“团圆节”。人们邀请亲朋好友,夜饮玩月,连回娘家的媳妇在这天都必须返还夫家。
中秋晚上,我国大部分地区有烙“团圆”的习俗,即烙一种象征团圆、类似月亮的小饼,即月饼。饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后,由家中长者将饼按人数分切成块,每人一块,即使有人不在家,也会为其留下一份,表示合家团圆。
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