（一）资本运营的含义、特点
何为资本?资本是指企业拥有的或可以支配使用的一切能够为企业带来利润的资源。资本运营即资本主体把所拥有的一切有形与无形的存量资产变为可以增值的活化资本，通过流动、裂变、组合、优化配置等各种形式进行有效运营，以最大限度地实现价值增值。
资本运营的范围非常广泛，实现途径主要有企业间的并购、重组、企业的股份制改造及上市、特许经营等。资本运营既包括有形资本的运营又包括无形资本运营，主要包括企业间的收购、兼并，企业分立、资产剥离，企业的股份制改造及上市，企业融资及资本结构，企业投资及投资收益的分配等。企业可以对存量资本进行重新优化配置，也可以投入增量资本进行资本扩张；对资本或资产的交易可以通过产权方式，也可以通过非产权方式。资本运营不仅是一种经营管理方式，还是一种更高层次上经营思想的创新，它是以资本管理为中心的经营活动。
资本运营具有三大特点。一是资本运营的增值性。这是资本运营的根本目的，也是资本运营活动的出发点和归宿，无论是资本的配置还是产权重组，其核心是实现利益的最大化，以较小资本成本去获得最大的资本利益。二是资本运营的流动性。狭义的流动是指旅游企业流动资产的流动，分析与评价这种流动的参数是流动资产占有总量与流动的速度。广义的流动是指企业的各类资本，包括有形资本和无形资本。资本只有通过不断的运动才能实现合理的配置和扩张。三是资本运营的风险性。强调资本运营的风险性，就是要认识到风险和盈利总是相伴而行的。运用资本运营可增强旅游企业抵御风险的能力。
（二）酒店集团资本运营的必要性
1.资本运营是酒店集团做大做强，实现持续快速发展的必要途径