（一）酒店竞争力的含义
酒店竞争力是指酒店在市场竞争中取胜获利的能力。具体地说，它是指酒店在经营业绩、客源市场、人力资源、顾客满意度，以及成本、质量、营销等方面所具有的现实的和潜在的持续发展的能力。这种能力是一种综合能力，它不仅体现在现在和过去，还包括未来的发展潜力。酒店集团为了在竞争市场上更有效地协调整合资源，为顾客创造更大的价值，实现稳定的超额利润并保持长久竞争优势而培养出一系列集团独有的能力。这种能力具有价值性、独创性、累积性和难以模仿性的特征，对创造顾客价值和实现酒店超额收益、保持酒店竞争优势具有重要作用。
（二）酒店集团竞争力的作用
第一，有利于酒店集团参与国际竞争。参与国际竞争是新形势下每个酒店集团的必然选择。然而，我国酒店集团整体竞争力不强，从集团规模、先进技术的运用、品牌的培育和发展等多方面都与国外酒店集团存在差距。酒店集团竞争力的培育和构建是解决我国酒店行业这一症结的有效手段。
第二，有利于酒店集团自身价值的提升。竞争力的独创性决定了酒店产品的多样性，它不但有利于酒店服务效率的提高，还能够满足顾客的多样化需求，从而大大提升企业价值。
第三，有利于培养酒店管理者的竞争意识。现代酒店高层管理者面临着从未有过的竞争压力，激烈的市场竞争迫使酒店管理者必须具有更强的竞争意识。通过国外酒店集团的示范作用，使我国酒店管理者更多地关注市场环境的细微变化和供求趋势，从而更为主动地运用经营竞争战略。
第四，有利于酒店集团的可持续发展。酒店集团的竞争力决定了其可持续发展能力，竞争力难以模仿的特征让集团竞争对手相互区别，从而实现长远稳定发展。