什么事情都是知易行难。刘文睿原本的想法里，其实这个咖啡采摘三五天的也就能够搞定了嘛。
后来知道了后边还有那么多的工序，心中也将这个时间给延长到了十天左右。可是在全部的工作全部处理完，这个时间就过去了十七天。
还是因为后续的处理工序需要的时间太多，你得以最后一批樱桃咖啡晾晒完毕装袋后，整个采摘工作才能够全部处理完。
虽然也有了收获的喜悦，可是在看着自己这个小收获季的产量之后，老刘同志也有些愁得慌。很想躲到边上抽根烟，想一想静静小朋友。
肯尼亚的咖啡种植模式虽然有些狂野，产量也并不是很高。但是对于一株咖啡树来讲，全年能够采摘的生咖啡豆数量也在1.2公斤左右。
现在虽然是小收获季，也能够占据全年产量的三分之一。也就是说，一颗咖啡树，能够收获的生咖啡豆大概有0.4公斤。
刘文睿的农场里，一共有老中青三代咖啡树，共计883棵。而现在的总重量，是254公斤。也就是说，平均到一棵树上，这个产量才0.29公斤。这个就是远低于平均水平的一个产量。
如果说产量低一些，品质好一些，那也能够卖上一个好价钱。
可是在刘文睿这里呢？他自己水洗分级之后，这个产量都有些惨不忍睹。
那种大的象豆，颗粒大小超过18目以上的圆形完整豆，整片咖啡园里的产量，用盘子都能够装下。
而正常来讲，这样的象豆在咖啡园的产量中，比例大概在10%左右。属于一种生长过程中的自然变异，别的咖啡浆果里是双胞胎，它是独苗。
现在别说10%了，就连一斤的分量都没有呢。
而作为在肯尼亚比较硬通的AA级咖啡豆，连一袋子都没有装满，才31公斤。这里的标准是一袋五十公斤，在拍卖的时候，也是按照这个标准走。