进了“悦来楼”后，店里的服务生很熟稔地和洛克打了声招呼，再引了六人坐在了个屏风隔开的小包间里。
在遍地都是川菜粤菜的唐人街上，这么一家带着西北风味的中式饭店，还真是不容易被人发现，也不知道洛克是怎么发现的。
在座的有三名是中国人，唯独周子昂有去过XJ，对大西北的民俗和饮食有点了解，其余的小鲜和依依都对西北的食物都没啥概念。
至于艾莎和佩丽，两人纯属是过来盯梢的。
洛克点了菜后，过了一会儿，就送上了一盘皮酥面金的饼。
“太后饼是中国陕西的一种名小吃，据称是中国汉代的某位太后最喜欢吃的糕点，大家都试试，”有艾莎在场，洛克也就没有再多说其他，正儿八经吃起了饭来。
西北的面食在国内本就是一绝，小鲜和依依以前在圣心中学时，就最喜欢吃学校外的一家刀削面。
和欧美人常吃的披萨上洒满了满满一层的蔬菜牛肉海鲜相比，这会儿摆在了几人眼前的太后饼的模样堪称是朴素。
说穿了，就是一块和了猪板油的面粉团，在揉好后，成型制成饼胚，进烤箱前刷一层蛋清。这类面点，有个好处，冷热都很好吃。
几人之中，对吃的最挑剔的还要属艾莎，为了不拂洛克的面子，她撕下了块饼，凑合着嚼了几口。
“唔，味道真好，皮很酥，又不会焦，面粉热热软软的，咸味和甜味中和的很好，”依依吃了几口，赞不绝口着。
“还算凑合，”艾莎也有些意外，想不到一块看着这么不起眼的面饼，居然有这么丰富的口感。
“你们运气不算好，其实这种饼原本的味道更好，就是原本做饼的老师傅身体不好，现在接手的是他的儿子，手艺虽然也不错，不过终究不是本人的老手艺，味道难免要差点，”洛克半是得意半是遗憾着。