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第544章 不要离开

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周伟又待了几天,他见林雪的次数也越来越多。

虽然每次见面两人都没有怎么说话,可林雪说话也不再那么带刺。

两人的关系似乎有了缓和,不再像之前那样。

周伟很开心,他能够看到希望,挽回林雪的希望。

他虽然心里不愿意放弃,可是也做不到逼迫林雪。如果林雪真的铁了心不和他复合,周伟也没有办法。

“这是我妈给你的。”林雪递过来一个叶儿粑。

叶儿粑在川省各地的叫法各不相同,有的地方叫做叶儿粑,有的地方叫猪儿粑,其实都是指的同一种东西。

叶儿粑是农村常见的一种食物,具体做法是将糯米磨成粉,加水制作外皮,其具体做法大概和制作包子皮差不多。

叶儿粑里面是有馅儿的,馅儿大概分为两种,一种是甜馅儿,一种是咸馅儿。两种馅儿说不上那个更好吃,全凭个人口味判断。大概就和甜豆腐脑和咸豆腐脑一样。

甜馅儿一般以白糖、花生碎、芝麻为主,具体还是得看个人喜好。咸馅儿就一般以豆腐干、猪肉为主,当然喜欢吃其它的东西的,也可以样里面添加。

把馅儿包进去后,最外面要用一张菜叶子包裹起来,一般包裹一半就好了。

包好以后,就可以上蒸笼里蒸熟。

熟透的叶儿粑,外皮软软糯糯,一口咬下去,外面的皮儿包裹着里面的馅儿,非常的可口。

包裹菜叶子的目的,是因为叶儿粑是用糯米制作的,不包裹的菜叶子的话,会和蒸笼粘在一起,而且手拿的时候,也容易沾在手上。

林雪递给周伟的,便是一个叶儿粑。

似乎才出锅不久,叶儿粑还有点热乎。

周伟笑嘻嘻的接过来,说到:“替我谢谢阿姨。”

周伟咬了一口,很传统的叶儿粑味道,好吃是好吃,可是远远不够让人惊艳,毕竟这东西,周伟小时候就经常吃。