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第597章 交流赛开始

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到了交流赛的日子,陈蓄毅众人被带到了一处地方。

一进来,陈蓄毅众人就被惊讶到了。

这里装修的很是特别,中间是舞台模样的擂台,不同的是上面放着两个灶台。

这两个灶台很宽大,但是两个灶台有些很明显的区别。一个是中式灶台,一个是日式灶台。

除了灶台以外,舞台上就没有别的多余的东西,就连一个摄像机都是没有的。

舞台的周围,并不是观众的看台,而是几张桌子,是那种宴席的大圆桌,铺着红布,上面是一块可以转动的玻璃。桌子的不同位置分别放着不同的牌子,牌子上面写着不同的名字。

陈蓄毅并不惊讶,交流赛的具体规则,他们来之前就已经清楚了。

这次交流赛,评审只有那些,可是所有观赛的人都能尝到每一份菜品。这意味着参赛厨师不可能仅仅烹饪评审品尝的份量,更要烹饪在场观看比赛的其他人的份量。

这里没有食材区,不用自己去挑选食材。所有食材为了避免浪费,都是由厨师协会统一准备。

当然了,要准备食材,肯定就要事先把食材报上去。可以不用报菜品名字,可是所用食材及份量是需要报的。

陈蓄毅一行人,统一穿着洁白崭新的厨师服,一尘不染。

日国那面却是穿着统一的蓝色厨师服,腰间栓了一块围裙,头上绑了一根带子。

两国的参赛厨师纷纷走到擂台上站定,等待着比赛的开始。

交流赛的开始仪式并不复杂,也就是领导上台说两句。

大意就是欢迎日国厨师来到华国进行友好的厨艺交流;交流赛的原则是友谊第一,比赛第二;希望大家在这个原则下,能够进行友好交流,促进两国厨艺的增长。

虽然是一些屁话,可是面子还是要做的。

听领导讲话这一环节,在别的地方恐怕华国参赛的这些厨师们早就表现的不耐烦,甚至于会窃窃私语。然而今天,却每一个人都站的笔直,别说窃窃私语,就连低头开小差的人都没有。