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第一百一十三章 李萌萌的真实酒量

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“汽锅鸡是云楠的十大名菜之一,早在200多年前就在滇南民间流传。”

“这道菜是我们家的招牌菜哦,选用建水紫陶特制的汽锅,8个月到1年生的土鸡,搭配天麻、三七、党参、松茸、羊肚菌、黑松露,用汽锅蒸制而成。”

“色泽清透,有补虚养生、补血、健脾开胃的功效,营养极其丰富。”

“富含蛋白质和维生素的汽锅鸡,不仅美味也健康。”

“……”

“俪江纳西干香腊排骨这道菜,咱家的腊排骨跟俪江的传统煮火锅不一样,我们是采用爆炒的做法,搭配茨菇片营养均衡,香香酥酥,别有一番滋味。”

“……”

“卢沽湖畔野生菌也是我们的招牌菜,这道菜中有四种菌类和卢沽湖的花甲搭配,性价比也很高的一道菜,炒制干香口味又不失野生菌的菌香和口感。”

“……”

“民族竹筒雪山鱼,采用的是俪江雪山乌鱼,垫底云楠过桥米线,加入油鸡枞,现场浇汁,厨师长秘制汤汁,曹勇鸡汤鱼汤养生南瓜树番茄加入多种秘料熬制而成,酸辣口味,下饭养生。”

“……”

这一餐,是李萌萌吃得最开心得一餐。

直接把直播镜头对着蓝衣服务员小姐姐,她专注于吃吃吃。

《滇西王子》这家餐厅的服务水准完全是她到目前为止见过最好的。

每道菜上来的时候都会认真的介绍,时不时就会询问有没有需要。

添茶倒水,咸淡适宜,味道感受,甚至嘘寒问暖。

这种无微不至的服务,不仅不会生硬,还特别温和。

一旦察觉顾客不大喜欢被打扰,他们也会减少询问的频率。

这种服务的水平,除了海底捞之外,还是第一次感受到。

菜品也不算很贵,也在合理的范围内。

“泡鲁达是傣味甜品,我们在牛奶里加入西米、紫米、木瓜、芒果、鲜奶炼乳、椰汁和碎冰块等12味配料,还有灵魂配料面包,不仅喝起来美味,还能吃得香。”