“今天我们要做的就是樱桃派,从果园带回来的樱桃有点吃不完了,做个小甜品消耗一些。”
视频里面,左琼琼正在给各种颜色小樱桃去核,汁水沾染了指尖。
【什么家庭啊,居然能吃那么多樱桃......】
【呜呜呜,今年的樱桃真的超级贵,只买过一次,都没几个就要二十块。】
【无所谓,我会眼红。】
面粉里面加入一点点盐和酵母,搅拌均匀,然后加入黄油,下手捏成碎絮絮。
一个鸡蛋,加入八十克的白糖,倒入刚才的面絮里面,搅拌成更加湿润的碎絮。
这就是樱桃派的胚子,放进模具里面,用手指微微按压,使其贴合模具。
“这个不用按压的特别紧实,里面有空气的话,吃上去会更加蓬松。”
将去核的樱桃放上去,为了体现不一样的口感,左琼琼将一半的樱桃做成了果泥,还有一半则是大颗的樱桃。
上面撒上适量白糖,和少量的玉米淀粉,微微搅拌一下,让大部分的樱桃都蘸上一点。
最后将刚才没有用完的面絮撒在最上面,一百八十度烤40分钟,樱桃派就出锅了。
经过烘烤之后,樱桃里面汁水更加丰富,外面的皮则是香酥可口,外酥里嫩。
【看上去好好吃啊,就是感觉有点麻烦。】
【本想要上外卖点一个的,一看居然199一个,不是商家疯了就是的我疯了......】
【我一辈子积德行善,就问死之前能吃上一口这个吗?】
【为什么富贵做出来的都那么有食欲啊!不争气的眼泪从嘴角滑落。】
【为什么视频没有的小黄车链接?你会不会发视频?实在是不会发就让我来!】
【同样想吃,富贵这次有商家推荐吗?】
此时的左琼琼正在和温淑宁三人告别,在海市住了十几天,是时候该回去了。
和上次一样,又是大包小包的离开。