第一节 人是铁，饭是钢
第一次看老杜诗里说“紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞”的时候，心里就老是在琢磨这唐朝人吃的都是什么玩意儿呢？听起来实在是高大上得不行。再看那“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍”的场面，真是恨不能马上穿越回去，能不能饱口福的先不说，过一过眼福也成啊。
可是后来我觉得不行，真要回去，恐怕还是要面临许多问题的。比方说，唐朝的时候还没有辣椒，辣椒是明末清初才传到中国的，假如真的回到了大唐，对于我这无辣不成饭的陕西人来说，那简直可就要活不成了；还有最重要的一点，据说唐朝人爱吃羊肉，而我可是绝对受不了那一股子腥膻气的。哦，大唐啊，那你到底还有什么样的美食可以**我穿越呢？
同样都是肉，待遇咋不一样
在讲唐朝人的美食以前，我们先来讲个小故事吧。
这故事发生在五代时期，也就是紧接着唐以后的那个短小的代。主人公是一位叫作李载仁的官员。这个姓李的官员是与唐朝有瓜葛的，都姓李嘛，正经八百李唐王朝的后裔。
有一天，李载仁下班回到家，刚进门就看见有两个下人在打架。大概也是这位李官员在衙门里受了些上司的气，心里正不爽，一看两个不长眼的下人居然还打架，立即怒从心头起——罚，重重地罚。
可是李官员这体罚下人的方式实在是有一些特殊，你看他怒气冲地派人从厨房拿来了一盆子猪肉——真的是猪肉，丢在那两个打的人面前说：“罚你二人现在就给我把这些猪肉吃下去。”
故事讲到这里你一定觉得很好笑，这样的惩罚方式要不要一天来几回呢？这位姓李的官员该不会是脑子坏掉了吧，这哪里是惩罚这简直就是以吃猪肉的方式来鼓励下人打架呀。
你还真别笑，大概在这位李姓官员的心里，还真是觉得再没有何惩罚的方式，是比让下人吃猪肉更解恨的啦。为什么这样说呢？要着急，听我慢慢给你说。