老舍
探索思考
春节,是我国最重要、最隆重的节日,不同地区的春节,有着独具特色的风俗习惯。北京的春节是如何度过的呢?老舍先生以如椽之笔,通过京味的语言和“俗白”的风格,带我们走进热闹非凡的春节氛围,体味那极具年味儿的回忆。
阅读批注
按照北京的老规矩,春节差不多在腊月的初旬就开始了。“腊七腊八,冻死寒鸦”,这是一年里最冷的时候。1可是,到了严冬,不久便是春天,所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。在腊八那天,家家都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的,可是细一想,它倒是农业社会一种自傲的表现——这种粥是用各种米,各种豆,与各种干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。这不是粥,而是小型的农业产品展览会。2
1 引用
作者开篇后即引用俗语,一方面生动说明北京最冷的时候从腊七腊八开始,另一方面以逗趣的语言吸引读者眼球。俗语浅显易懂、简练形象,往往能避免行文的扁平,加强语言的生动,恰当引用可造就文章的点睛之笔。
2 比喻
作者运用比喻手法将米与豆的集合描写成“农业展览会”,既写出了腊八粥用料的丰富,又形象地表现出腊八粥的浓稠与香甜,很有画面感。同时,轻松幽默的表达增添了文字的亲和力,自然流露出对丰收的自豪感。
腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里,封起来,为过年吃饺子用。到年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味,色味双美,使人忍不住要多吃几个饺子。在北京,过年时,家家吃饺子。3
3 叙述、描写
此处既有对泡腊八蒜的叙述,又有对腊八蒜的细节描写,两者自然融合,描摹出腊八蒜的可口,更突显了年节的氛围。可见在行文时,叙述与描写并非完全独立,而是可以相互交织、配合使用,达到事半功倍的效果。