小黄鱼清了膛，拽出内脏扔进锅里翻炒，直到炸的鱼肉里进了各种料的香味，炸出小鱼身体内的水分，鱼肉变得有韧性，鱼骨头酥脆才捞出。
到这个时候工序还没完成，顾南枝要第二天出去卖，等早上苏若早早起床，在把炸好的小黄鱼扔到油锅里面复炸一次，这样小黄鱼就能保持酥脆的口感。
就算顾南枝第二天卖黄鳝耽误时间，小黄鱼依旧是酥脆的。
顾南枝带着黄鳝进城，先给机械厂食堂交了五十斤，现在机械厂里的人都认识顾南枝，她入厂畅通无阻。
徐安达给她办的出入证形同虚设。
出来的时候给了门卫对她打个招呼。
“顾丫头，这么早啊。”
顾南枝摸出包里一包树叶包的小黄鱼。
“王叔，自己家炸的，你别嫌弃。”
“嫌弃什么，”门卫招手让顾南枝进收发室坐坐，他看着顾南枝的眼神就和看着自己家孙女是的，两人在收发室里攀谈了一阵子。
“现在生意有不好做，你听说食品厂有一批罐头包装尺寸有点问题，食品厂好几千斤的原料都要放烂了。”
“嚯。”
顾南枝配合的惊呼了一声。
“那咋不返厂啊？”
“哪来得及，厂子在省会呢，返回来那些原材料都放怀了，也不知道食品厂的那点吃的能放多长时间，好在果子烂的慢。”
“啧啧。”
顾南枝和捧哏是的，给足了门卫情绪价值，忽然想到了什么，她试探问。
“不就是改改罐头盖子的尺寸吗？为啥不找咱们机械厂。”
门卫有些骄傲，“咱们厂子也不是啥活都接的，改盖子那种东西麻烦，挣得少，咱还有挣钱的买卖没干完，费那力气不讨好干啥。”
“也是，”顾南枝笑笑，“没好处的事谁干啊。”
嘴上这么说着，她眼睛里面的光越来越亮。