小时候没有在意的，长大以后的某天却突然懂了。
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比如奶奶做的菜。
我至今仍记得奶奶的拿手菜，是糖醋排骨和酒香草头，这两个菜的口味都堪称一绝。尤其是酒香草头，拌饭最是好吃。有一段时间，我可以不吃别的菜，光草头和米饭就能撑过一个晚上。但吃久了，觉得腻味，就吵着嚷着要吃基围虾、吃红烧鱼、喝大骨头汤。
那时我尚且年幼，不知道这些食材贵重，但奶奶都会一一满足我。
有一天，我很想吃基围虾，提前一天告诉奶奶。可到了第二天晚上，我兴冲冲地坐到餐桌边，却没有看到基围虾的身影。我很生气，奶奶解释说菜市场今天没有卖，我不听；奶奶又说等过两天给我买最好的虾，我不听；奶奶把酒香草头夹到我的碗里放到我面前，说不管怎样不能饿着自己，我不听，我反手把筷子往桌上用力一拍，转身就跑进了房间。
奶奶敲门，我嚷嚷着嫌她烦、嫌她吵。
后来很晚了，我饿得扛不住，走出房门的一瞬间，听到奶奶从凳子上站了起来，去厨房给我热吃的了。
可我依然不知好歹，脸依然耷拉着，嘴角像是被一根线向下拉着。
我吃着奶奶做的酒香草头，嘴上依然说着不好吃。
那时我只考虑了自己，什么都不懂。如今我记不得奶奶的表情，却能想起奶奶落寞的眼神。后来我到了墨尔本，跟很多人谈起草头这道菜，才发现原来很多人都不知道草头到底是什么。
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比如奶奶对我的好。
那时候住乡下，我家前头有座山，山下不远的地方还有个池塘。
童年最不缺的就是时间，我常常坐在门口，有时看蚂蚁走来走去看一整天，也会溜达到池塘边，花一个下午的时间看着里边的鱼游来游去，试图找到它们游泳的章法。