蟋蟀的口器，是由广阔得几乎盖住了全部口的上唇、从中央开裂分成左右两部的下唇、尖端锐利而坚牢的一对大腮、躲在大腮下面同针一般细小的小腮，以及司触觉的下唇须和小腮须而成，所以属于咀嚼式，有颇强的咬嚼力，适于草食。
蟋蟀的胸部，也和别的昆虫一样，是由三个环节而成。前胸生一对前脚，中胸和后胸各生一对脚和一对翅，可是前胸特别大些，恰像我们卷了围巾一般。那么蟋蟀的前胸为什么要长成这等模样呢？大概当它一跳落下来时，即使头部碰着了什么，也可因这围巾状的部位缓和打击，免得颈部受伤。
我们再来看它的翅膀。上面已经说过，有前翅和后翅各一对，后翅已经退化，只留着一些痕迹，藏在前翅的底下。前翅发油光，呈暗褐色，狭长形，质地稍硬。后翅虽雌雄同一形状，前翅却不同，雌的只有细的网状翅，雄的还有美丽的波状脉，这就是它能够歌唱的缘故。
我们捉蟋蟀时，如其光抓住了它的一只脚，它便留下这脚而逃走了。这是一种自卫的手段：身体的一部分已经陷在敌人手里，除舍去之外，没有自救的方法时，便只好将这一部身体“自切”而逃命了。“自切”并不是利用敌人拉扯的力而脱下，是它自身有一种特别装置，可以随意地将这部分脱下。除蟋蟀之外，像蟹、蝗虫等的脚和守宫的尾，都能够随意脱下，在危险中逃命。不过，蟋蟀因为寿命太短促，脱下的脚不会再生。