山药粥
原料：鲜山药100 g、大米100 g。
制作方法：山药去皮、洗净、切丁，大米洗净备用。两种食材同时放入砂锅（玻璃锅、陶锅均可），加适量水熬成粥。
韭菜炒鲜虾仁
原料：韭菜250 g，鲜虾400 g，葱、姜、料酒、油各适量。
制作方法：韭菜洗净、切段，鲜虾去壳、挑去虾线、洗净备用，葱切成段，姜切成末备用。烧热锅，入油（菜籽油或花生油），先将葱姜下锅炒香，再放虾和韭菜，倒入料酒，连续翻炒至虾熟透，起锅装盘即可。
龙眼肉粥
原料：干龙眼肉15 g、大米100 g。
制作方法：大米洗净，与干龙眼肉同放锅内，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煮成粥。
龙眼蛋汤
原料：鲜龙眼肉50 g（或干龙眼肉25 g）、鸡蛋2个、干红枣15个、红糖适量。
制作方法：红枣、龙眼肉洗净，加适量水煮至红枣烂熟，将鸡蛋打散冲入汤内稍煮，加入红糖。