秋梨白藕汁饮
原料:鲜梨500 g、鲜藕500 g、白糖适量。
制作方法:取鲜藕、鲜梨洗净,用榨汁机榨汁,加白糖少许即可。
莲子粥
原料:干莲子20 g、糯米100 g。
制作方法:干莲子去心磨成粉(或直接买莲子粉),洗净糯米,糯米和莲子粉同放入锅内,加适量水煮粥即可。
百合粥
原料:鲜百合50 g(或干百合30 g)、大米100 g、冰糖(或白糖)适量。
制作方法:百合洗净,将洗净的大米放锅内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煮至半熟,将百合放入同煮成粥,加糖。
黑芝麻粥
原料:黑芝麻15 g、大米100 g、蜂蜜少许。
制作方法:黑芝麻洗净,晒干炒熟磨粉(也可以直接买黑芝麻粉)。将洗净的大米放锅内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煮至粥成时放入黑芝麻、蜂蜜即可。也可以直接将原料放入豆浆机中制作。
甜浆粥
原料:鲜豆浆300~500 mL、大米100 g、冰糖少许。
制作方法:大米洗净与鲜豆浆同时放入锅内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煮成粥后加入冰糖,再煮沸1~2次。也可以直接将原料放入豆浆机中制作。