首页 你一落魄王孙,咋就富可敌国了?

第67章 绝了

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就这样,王墨收了这样四位大厨,算是有了一个很不错的开端。

本来他们还打算再拉一些熟悉的人来打下手,但是王墨却只给了他们每人三个名额。

不过对于这么大的酒楼来说,这十几个人在后厨,那是远远不够的,所以王墨是打算自己来招人。

宁愿试错也不愿意让这四个人带着自己的班子进来。

若真的答应了,恐怕酒楼这条小命,就要被他们给拿捏了。

尽管这个可能性很小,但王墨却是不得不防,因为在绝对的利益面前,谁都无法保证可以完全坚持自己的底线和原则。

在这一点上面,王墨宁愿是以小人之心度君子之腹!

对此,这四个厨子都是聪明人,他们也能理解。

不过整体来说,这还算可以。

王墨之前在天青城找到了一个还算不错的地段,在那里,主要是宽敞,是一个中式合院那样的大酒楼,中间的话可以作为歌姬和舞姬唱歌跳舞的地方。

而在四方以及阁楼上,则是他们的观赏。

在靠近中心舞台的这一面,则是昂贵的厢房,而在另外一边的外围,只是能听曲,看不见舞姬的舞蹈,所以是客房。

根据王墨的计算,这每一层楼,除了四面内围的厢房外,在这外围,每一层都可以摆六十桌,而这个酒楼,足足四层楼的高度。

这样算起来的话,这十几个厨子是远远不够的。

因此,王墨还要花费大力气来找这厨子,这又是一笔很庞大的开支,甚至王墨这十几万两银子,都未必够用。

好在因为贩卖冰块,从中赚到的十几万银两定金,很快就要到他手里了,所以他丝毫不慌。

而且他与张家这块,他也是处理得挺好,那就是除了支付每年的租金之外,还让张家参与每年的分红。

这是让他们躺着就能把钱收了。