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第39章 皇宫

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半刻钟后,马车便行驶到了目的地,在小二的带领下来到了酒楼二层的一处房间内。

二人坐下后,便有人陆陆续续地将美食有规律地摆放在桌上,想必吕旌他们是提前给酒楼打过招呼,让他们用心准备好了的。

望着桌上色彩缤纷的美食,闻着不断散发出的诱人香气,坐在桌边的崔朔,肚子似乎顿时就不争气地响了起来。

只见进门前吕旌交代过的一名下人不知从哪里让人抱了一坛子酒来到了房间内,将酒坛放在桌子上后,等其他人陆陆续续都离开房间后,便关上房间门退了出去。

吕旌就开始对着桌上的菜肴逐一介绍道:

此乃鲤鱼焙面,它是以鲤鱼尤以黄河鲤鱼为上品原料,以过初步加工后,用坡刀把鱼的两面解成瓦垄花纹,入热油锅炸透。然后加入几种佐料腌制之后,兑入开水,勾加流水芡,用量火油烘汁,至油和糖醋汁全部融合,放进炸鱼,泼上芡汁即成。此菜妙就妙在一道菜肴,两种食趣,甚至大梁人对这道菜有“先食龙肉,后食龙须”之美誉,崔贤弟一定要试试看啊。

中间这道菜名叫涮羊肉,此物被厨师特殊处理之后,已然去除了羊肉上的腥味,将羊肉切成极薄的薄片,佐料多味混合之后在锅中稍稍一煮,便可食用,可谓是越吃越上瘾啊

......

“这最后嘛,”吕旌抱起酒坛,轻轻揭开坛口的盖子,顿时整个房间内都弥漫着酒香。

崔朔深深地吸了一口气,然后回味悠长地继续说道:

“此乃大梁的名酒,被命名为‘大梁红’,如今在大梁内可是抢手货,我也是好不容易才搞来一些,崔贤弟且尝尝看。”

说罢,便将酒倒入碗中。

“嘶——果真是好酒。”

端起碗后,将碗中的酒一口喝下肚,崔朔感到有些微微辣嗓子,但随之而来的就是浑身有些微微发热。顿时不吝好评道。