梅公子拗不过顾依依，只好一切听从她的来。
这些卤味拼盘可以对外售卖，但这独一无二的万香锅，她到时候就该修饰修饰，当做一种招牌打造。
顾依依心里盘算着，平山镇大概还有多长时间才能恢复往日盛况。
虽然说现在疫病已经完全控制了，但很多人还没有完全好，即便镇上已放开，可百姓惜命，没彻底好之前，不敢轻易出来走动。
除非是遇到特别紧急的事。
如果这时候开铺子，没什么利益。
大概还得需要等上半个月。
而这段时间，顾依依便为自己的卤水铺子做准备。
第一要备齐的就是原料。
家里的鸡群不够杀的，于是便托人去镇上收了不少鸡苗。
随后又单独划分出来了鸭圈。
至于家猪这种大型畜生，她不方便自养，于是便和王屠户打了商量，让他去想办法每周都收一头家猪，或者他杀的猪，顾依依便用银钱买下那些平时他卖不掉的内脏。
王屠户大咧咧地连忙应好：“夫人你一句话事，别说这些了，就是让我上刀山下火海，我也在所不惜啊。”
顾依依嗤笑：“我还不知道你么？就嘴巴会叭叭。”
王屠户搓了搓手，擤鼻子道：“姑奶奶你怎能这样想我呢，我对您现在可是唯命是从，您多厉害啊！”
想起当初自己还差点卖了她三个孩子，王屠户现在光想想都感觉后怕。
还好这娘们不多计较，自己肯为她办事，不然他早就该一命呜呼了。
顾依依谈完了事也不和他多掰扯，王屠户是什么样的人，她心里自有数。
就这样日子平淡地过了好几天，这些日子来，姜家村的情况也飞快变好。
而平山镇的东市已经陆陆续续有人开铺了。
然而偏偏这个时候，顾依依收到了一个陌生人捎来的信件。
他自称是从南边回来的，是上头有人托他为一位林公子捎信过来。