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第二十章 李保国的指点,何雨柱为考证做准备

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所幸李保国是知道柱子这孩子的性格的,勤奋认真,谦虚好学,看着柱子的神情,这小子应该是真的在请教自己。

不过正是因为如此,李保国的心里才更加怪异。

饶是以他严苛的眼光,对何雨柱也是挑不出半点毛病了。

今天上午才教的他麻婆豆腐,结果这家伙就练习了一天,直接就出师了?

就算是他,当初跟着师傅学艺的时候,也是足足花了半个多月,才将这道菜的精髓掌握。

就这,已经是被夸作是天才了。

柱子不仅把菜做出来了,而且,还得到了军管会队长那边的认可。

李保国此时心里明白,自己收的这个徒弟,天赋恐怕比他想象中的还要高。

而且,还有师兄儿子这么一层关系,这让一向严苛的李保国,此时眼神看着柱子,也是越看越满意了。

“你这话要是被别的厨子听了去了,怕不是都要无地自容了,这要是算入门,那这门槛可就太高了,要我说啊,你这麻婆豆腐都能出师了,现在欠缺的,无非就是一些练习,火候罢了。”

把麻婆豆腐做到这个程度,他能教的,还真没有多少了。

李保国没有吝啬夸奖,直接道。

柱子的品性,以及展现出来的实力,也让李保国不担心他会因此而飘飘然。

而在听了李保国的话后,何雨柱冲着李保国鞠躬:“师傅,您这是哪里的话,我要学习的还多着呢,这才哪到哪啊。”

李保国的一番话,让何雨柱对自己麻婆豆腐的手艺也是有了一个初步了解。

不过,他也没有因此而自满。

系统提升了自己的厨艺,让自己无论是刀功、面案以及翻炒之类的技艺都无可挑剔。

可师傅这种从小练习的顶级厨师,他们对厨艺的理解、处理方式,同样是一批宝贵的财富。

这些并不能速成,而是需要何雨柱用心的来体会,练习。