之前周宜微也试着自己调配过酱料，只是面对这么多种选择，总让人有些纠结。
而沈惜枝所写的这些，周宜微试想一下，觉着也不会难吃，而至于葱花香菜那些，人各有所好，即使不加也不会有太大的影响。
周宜微取来纸笔又誊抄了一遍才交给迟遇：“就按她所说的做吧。”
沈惜枝这才算是彻底活了过来。
自从被周宜微带回来后，除了一些简单的事以外，其实她也没有提供太多的帮助，有时还会带来一些本不必要的麻烦。
“其实我还有很多想法！”沈惜枝兴奋道，“咱们的火锅底料也可以有很多种口味，比如说泰式酸辣、番茄浓汤，菌菇清汤....”
沈惜枝一激动起来，这点子便是没完没了了，周宜微摆摆手示意她冷静一点。
“你说的我都明白，只是以我们目前的人手，怕是也撑不住这么大的工作量。”
白天要开店，只要有客人便是停不下来的，可若是连客人都没有，他们这店也开不下去。
好不容易晚上终于是有了些时间，可白日里忙了一整天，晚上也难以省下精力再去研究新菜，而若是休息不好，第二日也就没了精神。
沈惜枝有些惋惜地叹了口气：“这倒确实...”
激动归激动，可冷静下来一想想，谁又不想能快些将事情做到最好呢？可这些繁复琐碎的事，终归还是只能慢慢来的。
可周宜微却又道：“所以，我觉得我们是时候开始招聘了。”
沈惜枝愣了一瞬，随即惊喜道：“真的？！”
杏雨几人也不由得都转过头来看向周宜微。
原本为了省钱，他们都是尽量缩减开销，能自己做的就自己做，他们也都理解周宜微的做法。
周宜微点点头：“原本是怕这饭馆经营不起来，可现下看来，京中人大多都能接受这新奇的味道，那也就无需再顾留那么多了。”