虽然还没有尝到高明程做的炸鸡,但光闻着味道,高岳几人就觉得高明程做的炸鸡,肯定不会太差。
食物是否好吃,关键在于是否色香味俱全,而香气独特诱人的食物,那么味道肯定也差不到哪里去。
高岳看到一个大海碗里放着的炸鸡,于是说道:“已经做好了?那我们可要尝一尝了!”
高岳伸手就想去拿一个炸鸡腿吃,却被高明程拦住了。
高明程笑道:“急什么?还要再复炸一次才酥脆好吃呢!高岳,你喊你朋友坐下休息一会,我很快就弄好了。”
高明程招呼大家在后院坐下,前面的店要卖衣服,而后院里,则早就摆好待客的凳子了。
“淑芳,准备做汉堡了!”高明程喊了一声,高淑芳马上哎了一声,然后准备做汉堡了。
她先把买来的面包一分为二,然后就把黄瓜和西红柿切成片,但最关键的,还是沙拉酱。
这玩意虽然有成品酱卖,但价钱是有点小贵的。
高明程这次没有做鸡柳,而是把鸡胸肉腌制炸好后,用来夹在汉堡里面。
他把已经微凉的油锅重新放在灶火上,等油热后,先把鸡胸肉复炸一遍,复炸时,裹在鸡胸肉外面的面糊,立即变得金黄酥脆起来,香气更是满院子弥漫开来。
“好香!”高岳的几个朋友,本来客气的坐在凳子上,但是当高明程动手复炸后,他们就纷纷好奇的凑了过来,闻到这股霸气的肉香味,林烨忍不住赞叹一声。
“是好香!”赵静和猛吸一口气,似乎想把香味全部吸进肚子里去。
腌制后的鸡肉在初炸时,就已经炸熟了,现在复炸的速度就很快,一锅能同时炸好几块。
几分钟后,高明程把沥干油的鸡胸肉放进一个干净的盘子里,交给高淑芳开始制作汉堡。
于是几人的注意力,就转移到高淑芳那边。