若是有这精盐在,干倒宋家的酒楼简直轻而易举。
宋家那饭菜味道真的一般,再加上定价高,若不是城中没有其他酒楼,肯定没人愿意去宋家吃饭。
这么久下来,众人皆是在暗地里骂着宋家。
裴家若是能开一间酒楼,饭菜美味不说,价格且合理,相信城中人都会去裴家酒楼。
且到那时候,就算宋家把价格压到亏本,估计也没人会去。
对于世家大族之人,自然是不差这点钱,味道优先,对于平民百姓,早就对宋家之人恨之入骨,也很少有人会去。
到时候,宋家酒楼无人光顾,可店中之人的工钱要开,那些食物材料,烂掉的也要扔掉,这些可都是钱。时间久了,定会坚持不下去。
而他们这边,反倒是能赚得盆满钵满。
“这精盐的制作过程,比普通盐要复杂一些,所以价格上也会更贵。”
林小凡顿了顿,裴家父子点了点头。这盐的制作工序一看就远超寻常,只是希望林小凡开的价格不要太高,起码保证酒楼一直用这种盐,还有盈利。
“寻常的盐一斤要三百文钱,我这盐就收你们三百五十文吧。未来过个两三年,再给你们降价。”
林小凡说道。盐的制作成分几乎为零,也就只有人工成本。理论上讲,哪怕是他卖50文一斤,也完全有的赚。
未来再过两三年,他便将这盐大肆出售,让寻常百姓家中也能吃上。到时候,定价便定在一百五十文钱。
如此可以一举将盐的市场收到自己手中,赚到不比当今的饥饿营销少。
不过现在嘛,他还想利用精盐多赚一些大家族的钱,还有就是利用精盐,将醉仙楼做大做强,多开一些分店。
“大人,你是不是少说了几个零?”
裴胜的眼中满是愕然。
这么好的东西,要是拿出去卖,恐怕那些大家族抢破头都要买上一些。