四个小时过去。
江风重新出现在直播间。
【江老板，赶快开箱！】
【我倒要看看神仙鱼成没成功！】
【我一直在，确保这个砂锅没有变动过！】
【好多人做这道菜都翻车了，就没有成功的，鱼肉根本掉不下来！】
【好刺激啊！】
直播间的弹幕不断涌动，观众的热情格外高涨。
江风也稍有些紧张。
成不成功还真的不一定。
任何厨师做菜都有翻车的可能，这不是厨艺不好，而是很多时候存在不确定性。
就比如这道神仙鱼。
有很多人尝试还原过，但是想把鱼肉做到完全脱骨的程度，几乎没有成功的。
有的人甚至多炖了几个小时，效果也不怎么好。
“4个小时过去，神仙鱼已经烹饪完毕。”
“接下来，就是见证成果的时刻。”
江风开口，对着直播间的网友们说道。
他开始一圈一圈解开锡纸。
锡纸还有些烫。
伴随着层层锡纸被拨开，锡纸内的情况终于呈现在人们的面前。
大家目不转睛的看了过去。
只见竹篾内部，一条晶莹剔透的鱼骨，就这么悬挂在上面。
鱼肉全都消失不见，只剩下鱼脊骨和根根鱼刺。
鱼骨头轻轻地摇晃着，有些像是早些年的动画里，一条鱼被吃干净的样子。
锅里，鸡汤已经呈现出白色。
鱼肉在其中肉眼可见。
“成功了，还真的只剩下了鱼骨。”
“运气不错。”
江风看到这一幕，也是笑了起来。
直播间的更是热闹。
【握草！居然成功了！】
【大佬就是大佬，真的牛笔！】
【蒸汽真的能把鱼肉炖下来啊！】
【我买一袋鸡精，买一条鲈鱼，晚上也试试！】
【我也试试！】
看到江风成功，不少人都来了兴致。