江风做出的菜品视频，很快就出现在了网络上。
“雪里藏珍，又是我没听过的全新版本。”
“江老板做的菜总是如此的出人预料！”
“到底是什么？”
网友们十分震惊，大家点开视频，才看清楚这道菜真正的样子。
起初只是一团雪放在锅里煮，随着雪被煮开，白色的浓汤融化，然后一个又一个丸子浮了上来。
而且捞起来一个，立刻就浮起来一个。
看样子，就像是变魔术一样。
画面看着还是挺神奇的。
大家这才恍然大悟。
“不是，煮个丸子也能玩的这么花吗？”
“要不说他是大厨呢！”
“这锅汤看着也很浓郁！”
“我听说丸子一共十八个，味道都不一样，什么味儿的都有，特别好吃。”
“又是一道没吃过的菜，可惜只能看看！”
人们茶余饭后闲聊着。
江风每每做出新菜，很多同行也在关注。
“江风又推出新品了？”
“雪里藏珍，没听过啊，哪家的菜系。”
“不属于八大菜系，自创的？”
“这道菜好像古籍有记载。”
就在人们纷纷议论的时候，江月台的视频账号更新了雪里藏珍的细节。
江风也向大家讲述了这道菜的由来。
大家这才明白，原来这道菜是一位盐商寒冬腊月被抢劫，到一户农家里找吃的，农户给他煮了一块雪，却浮现出一个又一个丸子，因此流传记录下来。
但因为做法复杂，而且怎么让丸子依次浮起来有很多细节，所以这道菜到如今完全失传。
也没有人会根据古籍的记载去还原一道菜。
江风却做到了。
了解到典故后，大家的热情更高。
江风也算是让饮食文化再一次出现在大众视野。
到了下午的时候，准备好的丸子全部卖完。
也没办法，雪里藏珍必须提前准备，不是现场就能做的，面对新来的客人，只能说一句不好意思。