主菜：八仙过海
后菜：江南百花鸡
所谓八仙过海，就是八珍八仙用高汤精心烹饪而成。
透着一个富贵。
西餐的昂贵在于精致，在于造型精美。
盘子里稍微摆点东西，再用甜酱涂抹一下，就是顶级的西餐菜肴。
华夏的昂贵菜品，则是真的贵。
煲里的每一种食材都看得见摸得着。
鲍鱼、海参、大虾、鹿筋等等，摆的整整齐齐。
鲜香美味，滋味无穷。
当江风烹饪完成，把这道菜摆在戈登面前的时候，戈登只感觉到一股内敛奢华的感觉扑面而来。
这就是华夏的顶级菜肴。
透着浓浓的华夏底蕴。
人们的目光都朝着江风的这道菜看去。
每个人的脸上都闪过几分难以置信的神色。
接着，江风把砂锅的盖子打开。
瞬间，一股热气折腾而起。
鲜香的味道瞬间冒了出来。
戈登朝着砂锅里看去，因为头顶聚光灯的原故，金色的汤底反射出光芒，这一瞬间，这一锅仙跳墙好似在发光一般。
简直不可思议！
“我从未见过这样的烹饪手段。”
“以前我认识一些中餐大厨，也从没见他们这样做过。”
戈登看向仙跳墙，说出了自己的评价。
对此，江风不置可否。
戈登说的没错，因为现在很多走向国际化的中餐菜品，都是向西餐靠拢的。
也就是类西餐化。
而传统的顶级中餐，走出国门比较少。
大厨们也没什么机会去国外一展拳脚。
现在，江风把最顶级的中餐呈现在人们的面前，自然就显得惊艳了。
“江风主厨，这道菜叫什么名字？”
戈登郑重其事的问道。
江风笑着解释道：
“这道菜叫做八仙过海，取自华夏的传统典故，八位神仙的故事。”
“对应里面的八种食材。”