郭喜安他们吃完了晚饭,将厨房收拾好,便开始准备明天要卖的凉粉。
郭喜春一边往灶里添柴,一边对郭喜安说道:“喜安呐,咱们明天的凉粉就多做一些,今天都不够卖的,少赚了许多钱呢,就再多做十斤,不,多做它个二十斤。”
郭喜安正在往面盆里兑水,听了她这话笑了笑,“就多做个十斤就够了,白凉粉和黄凉粉各做个三十斤,一天能卖六十斤也很不错了,做生意嘛,讲究个循序渐进,哪有一口吃成个胖子的。”
郭喜春其实也不懂这些,就是看着今天生意这么好,客人们都抢着买,就想赶紧趁着这股热劲多卖些,这下听了妹妹的话,虽然不甚明白其中道理,只是自己这妹妹今时不同往日,心里是个有谱的,自己也就不瞎出主意了。
添完柴火,郭喜春起身拿了前些日子做了一半还剩下些细节没处理的衣服缝制,嘴里道:“我明天就不陪你们去出摊了,村尾的地得浇浇水。”
“还有你买的那些菜种,也没地方种,我瞧着咱们家这院子够大,打算在鸡圈旁边开出一块地来种些小菜,特别是小葱和芫荽,这东西不好保鲜,你现在卖凉粉又每天都需要,自家院子里种些也更方便。”
这还真是如此,家里的地里是什么都没有,郭喜安现在卖凉粉的那些调料可全都是过买的,小葱还能放久一些,那芫荽是放一晚上就蔫黄了,若是能在院子里种些出来,那还真是会方便许多。
“还是姐姐考虑得周到。”郭喜安赞同,又道:“这些都还可以往后延迟一下,倒是家里的酸菜是真的快没有了,也就只够明天用的,那野油菜挖回来还没来得及腌呢,姐姐明天先腌些酸菜出来吧,就用今天买的那个大缸。”
“这事我记着呢,你放心吧,我明天去李大娘家要一碗老酸水回来,这样腌出来的酸菜三五天就可以吃了,你明天卖完凉粉,先从镇上再买一陶罐酸菜先用着这两天。”