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第2章 送餐

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院子里点了灯笼,院中有一口井供下人们取用,她快速的打水洗漱之后按照记忆里的路不甚熟练的到了大厨房,而这时,方大厨已经在备菜了。

方大厨是个慈祥和蔼的中年男人,瘦高瘦高的。

他抬头看见谢小安那丫头走进来,收拾得清清爽爽的,就是脸色还有几分苍白,连忙招手让她过来:“安丫头,你怎么过来了?身子好全了?”

谢小安连忙走过去行了一礼:“方大厨,我身体已无大碍了,想着赶紧过来当值,这样不耽误活计。”

她说完便赶紧去水缸里舀了水清理烧热水的大锅,大锅是昨晚就已经清理过的,只是怕落了灰,第二天稍微清理一下就行。

清理好之后又把大锅加满水,随后去到灶台边的小凳子上坐下开始找打火石准备生火,谢小安学习能力不错,按照原身记忆里的手法,一次就把火生好了。

方大厨看着这丫头手脚麻利的样子,应该是好得差不多了,便也不管她,继续指挥其他人备菜准备主子们的早膳。

谢小安把烧热水的灶点燃之后又慢慢的加了柴火,只等它自己燃起来之后偶尔来添柴就行。

还有旁边方大厨用的一个灶台,这个也是她负责。

谢小安:“方大厨,我现在就开始生火啦?”

方大厨正在低头忙碌,他在包包子,一个一个小巧精致的包子从他手里被捏出来,听到询问便高声应了一声:“好嘞!”

鸟儿的叫声清脆悦耳,朝阳已然悄悄升起,各个院子的碗碟已经收回,在粗使嬷嬷们清洗碗碟的时候,谢小安这个粗使丫头正在劈柴。

该说不说,谢小安刚开始上手的时候没找到要领,后面使劲回忆记忆里的劈柴技巧才算慢慢的上了手。

大厨房一共五个烧火的下人,三女两男,一人负责两个灶台,在早上把要用的水烧好,然后负责在各个大厨做饭时烧火,根据大厨的指示把握火候。