各种各样的小吃摆上来，炸小串儿、烤肉串儿、涮串儿。
铁板类的、煎类的、糯米类的、烤箱类的、蒸制类的……
一堆加起来，超过一百五十种，还没要当主食吃的东西，烤鸭、熏鸡这样大的也不要。
“这些一样一份多少钱？寻常百姓能吃几种？”
格格哈吉见摆满了一张又一张桌子的小吃，考虑消费金额的问题。
四个亲王互相看看，各自负责一部分在那算，最后汇总。
由老五朱橚报钱数：“一百五十三种，贵的有五文一份，便宜的一文三份，共一百九十九文。
有几份在一个摊位买，商量一下，加一文钱，他们能给冰镇的酸梅汤，咱们几个人一人碗。”
“这么便宜？”谢巧儿瞪大眼睛，她觉得如此多的东西，五百文不够，哪想到二百文还可以加酸梅汤，冰镇的。
“贵了没人买，要让过来吃东西的人养成习惯，否则有人会拒绝来吃东西，影响正常生活。
而且这里有一个规矩，如果某一個摊位连续一个月，每天的销量都不足平均值，就撤了摊子，换人，赔他钱。
他们直接失去在繁华地段赚钱的机会，他们会想办法，或者降低价格，或者提高品质。
只有这般竞争，才能维持住本地的繁华。
尤其是服务，别人是花钱吃饭，不是要饭，咱们会找临时的巡查员巡查，发现给顾客甩脸子的直接罚他半个月的收入。”
朱棡给自己未来的晋王妃说情况，小吃区要求很严，从别人的手里赚钱不容易。
“是呢！从开始即这样。”徐仪华表示我知道，又指着一套煎饼果子：“怎么一圈圈的颜色？”
朱棣立即接话：“里面是正常八零粉，接着一圈绿豆面，再放高粱米面，最后小米面。
今天的东西没有一样在下丘村的摊位买，下丘村的东西贵，有的未必比其他摊位的好吃。