时光飞逝。
那动乱的十年终于熬过去了。
这十年，到底是功大于过还是过大于功，或者说是功过相抵。
何雨柱没法下定论。
但这十年，从某种程度上，可以说是不破不立。
没有这十年的“打倒一切牛鬼神蛇”，随后的改开未必就能进行的那么顺利。
十年结束没多久，上面就正式决定，把广深作为试点。
何雨柱还专门给广深的许大茂打了通电话，让他千万要抓住这次千载难逢的机会。
很快，以广深和闽南作为试点，改开就会以星火燎原之势席卷全国。
尤其是沿海一带，立刻焕发出勃勃生机。
接下来的几年，说是遍地都是黄金，也不为过。
不少国家公职人员，都纷纷辞职下海创业。
这两年，可谓是饿死胆小的，撑死胆大的。
很快，就连何雨柱所在的四合院，也受到改开的影响。
不少年轻人，都开始蠢蠢欲动。
和原剧情一样，闫阜贵的儿子闫解成和于莉，算是行动最快的：
已经开始挑选地段，准备开一家饭店。
刚开的饭店，想要立刻打开名气，可没有以后那么多炒作的手段。
唯一的办法就是请个名厨，把口碑立刻撑起来。
所以闫解成小两口，就把目标对准了何雨柱：
现在是改开初期，身为国企的轧钢厂，步伐明显没跟上。
何雨柱就算是后勤部的主任，但工资依旧那么点，没超过一百块……
现在外面遍地都是黄金，只要稍微带点脑子，去哪里赚不到这一百块钱？
所以在闫解成看来，何雨柱现在的生活应该是很窘迫的：
以前让人羡慕的双职工，现在何雨柱和王老师两人的工资加起来，很可能没有一家小饭店一天赚的钱多。
所以闫解成觉得自己找何雨柱来当厨子，他没有拒绝的理由。