学堂每日上半天课，留着半天给大家做工和照顾家务。
中午与晚间，都是食堂供应饭食，除非谁家想自己开个小灶，不然都可以免费来这里吃喝，只是不能带走，也不能浪费。
就如越家自己，当然还是吃凌恪手下的美食。
不过第一天，明霜还是趁中午来食堂看看大家的反应。今儿个陈红白做的是红烧肉、青椒肉片、酸辣白菜和清炒土豆丝。
他做惯了乡间喜宴，家常菜做起来也是有滋有味，舍得放油盐调料，隔着老远就闻得见香味，惹得来吃饭的庄众们直流口水。
众人进食堂，先是占了座位，再去排队盛菜，食堂大得很，明霜一开始就预备了以后还要扩招许多人的余量，所以完全不用担心坐不下。
陈红白站在四个菜盆之前，拎着勺子给大伙打菜，还有个两个帮厨给一人盛一碗高梁米饭，不够还能再添。
那一大盆油亮喷香的红烧肉，是最受大家喜爱的。
便有跟陈红白认识的来套近乎：“陈大厨，给俺多打两块儿肉呗？今天听了一上午的课，脑子转得费劲呢。”
陈红白笑骂：“你这懒货，上课不比你下地干活轻省多了？一人一勺，你多吃了，后面的吃啥，要真不够，你吃完了最后再来盛。”
“嗨，别说，这听课感觉比下地还累呢，这脑瓜子嗡嗡的。”
明霜也过去端了份饭菜，一勺红烧肉，一勺土豆丝，并不比旁人特殊。
这时，越天骄和杜淑容带着上午学得最好的十三个学生过来了，其中十来岁的少女少年占了一大半，毕竟学习这种事，还是年少的聪明伶俐。
今儿是第一天，所以学得最好的三个随意盛菜，她们点的菜，明天让陈红白单做。
明霜一看，这三人里面，就有她认识的春妮和香草两个，还有一个小少年，皮肤黑黑的，一笑满口白牙。