“周同志是打算卖些什么。”张主任擦了擦嘴。
桌上的几盘硬菜，被他们吃的七七八八，这还是顾忌面子，不好意思把菜吃的干干净净。
“卖些蟹黄酱、小龙虾、扇贝一类的，海边海货多一些。”
“我承认周同志厨艺很好，但不是所有人都有周同志这样的厨艺，尧城也是在海边，海货你们能供应、周围渔民也能。”
简言之，不新奇。
“周同志，我是供销社主任，但也需要服众。”张主任虽不舍得周慕雪厨艺，还是如实。
“主任放心，不会让你为难。”周慕雪一一解释，“今天太匆忙，来不及制作蟹黄酱，但小龙虾主任尝了，扇贝也尝了，还有这生蚝。”
周慕雪了解过，此前村民处理这些东西，统一办法，用清水煮，熟了便吃。因此味道难吃，很少有人能吃得惯，除非家里真的没粮，否则没人愿意吃扇贝小龙虾这些。
看尧城部队食堂就知，清蒸就很好吃的螃蟹，于他们而言却是……
“味道是不错。”张主任叹息，归根结底，还是那句话，不是所有人都有周慕雪这样的厨艺。
“我们可以先卖熟食，再单卖小龙虾、扇贝。”
周慕雪说出自己的想法，“海岛到尧城大概要5、6个小时，晚上出发，用冰镇着，不影响口感。”她继续道：“等他们吃习惯了，自然会有人开始花钱买着回去做。”
“周同志这是打算——”
“嗯，这方子不少人知道，没有隐瞒的必要。”古时便有人吃螃蟹、扇贝这类，小龙虾除外，小龙虾不是华国物种，是国外引进。
近几年才出现。
广泛出现在餐桌，要再过几年了，周慕雪当年凭着一道麻辣小龙虾，赚了不少钱，啤酒配麻小烧烤，给个帝位也不换。
“只是这样，就要麻烦周同志了。”
“是我们麻烦张主任了。”清楚，张主任这是答应了，周慕雪面上露出笑，“你们先聊，我去屋里看看。”