“连续四五天吃白面，你们忽地又变成杂粮，他们不会有别的想法吗？”
“昨天我和申师傅商量过这件事，今天起的饭菜都是他们自己选。”周慕雪带着何书记到门口，这儿贴着一张纸。
是周慕雪写的菜单。
“这里面的饭菜，他们可以任意点。”
“这海鲜面？”
周慕雪指了纸上一处，不仅写着海鲜面，还特别注明了是玉米面粉做的面条。
“好主意。”何书记面上浮起笑，“今天中午的饭？”
“他们选的铁锅炖。”
“铁锅炖？”
“嗯，听您话音，您也是北方人？”不仅是北方人，还可能是……周慕雪没有细问，从方才何书记那话里，已经能确定。
何书记是东北人。
“真的是他们选出来的？”
“您看这里。”
菜单一旁是一个小黑板，上面歪歪扭扭的写着菜名，铁锅炖后面是十五个正字，另多两比划，七十七个人投票铁锅炖。
红烧肉是六个正，三十个人投票。
豆角焖面是两个正，十个人投票。
再往下的，多是几笔几画。
“这是？”何书记惊讶，“你们还专门弄了块黑板，让他们投票吗？”
“不是一块，是三块。”
“还真是三块。”何书记笑，最上面的那块黑板上，投票最高的是海鲜面，中间这块便是他们刚刚看的铁锅炖，晚饭是——“凉面？”
“煮熟的面过下冷水，搅拌些料汁，最后放上面筋和黄瓜丝。”
过些天，周慕雪还准备做凉皮呢，夏天吃凉皮，清爽，也适合晚上吃。
“他们惯爱吃这凉面。”
“换我，也爱吃。”何书记理解，“咱们喝完绿豆水，和他们一起开工。”
吃过饭，除却还在盛绿豆水的，大多已经回到工位。
“书记。”顾永年和赵爱民出声，何书记年龄与王师长差不多，两人加起来快百岁了，做这些力气活，容易出事。