另一边，张让则亲自监督清洗工作，他要求厨子们必须用最纯净的清水，反复冲洗鸭肠，直至其内部没有丝毫杂质和异味。
经过一番紧张的忙碌，终于，一盘盘洁白如玉，晶莹剔透的鸭肠被摆放在了案板上。
张让满意地看着尚膳监内精心准备的食材，每一样都按照秦川的要求严格挑选处理，他亲自检查了一遍又一遍。
确认无误后，便吩咐手下的小太监们将这些食材一一装入精美的食盒之中，每一个食盒都密封得严严实实，以保持食材的新鲜与温度。
一切准备就绪，他轻咳一声，然后高声说道：“众位辛苦了，你们几个跟着我将这些食材送到乾清宫，务必小心谨慎，不得有误。”
张让指着几个小太监说道。
几个小太监闻言，立刻上前，恭敬地接过食盒，他们知道这是为皇帝准备的膳食，自然是不敢有丝毫怠慢。
张让则走在最前面，穿过一道道宫门，向着乾清宫的方向进发。
一路上，他们走得既快又稳，生怕食盒中的佳肴有任何闪失。
张让不时回头查看，确保队伍整齐有序。
终于，他们来到了乾清宫前，张让示意小太监们停下脚步，自己则上前通报。
不多时，便得到传召，他带着小太监们缓缓步入殿内。
随后便将食盒一一摆放在秦川面前。
随着张让及小太监们将食盒一一打开，那菜肴立刻摆满了桌案。
秦川的目光被中间那口热气腾腾的铜制火锅所吸引，锅中汤底翻滚，香气四溢。
他微微一笑，示意宫女们上前服侍。
两位宫女轻盈地走到秦川身旁，一位手持长筷，负责将食材从食盒中夹出，轻轻放入火锅中。
另一位则手持精美的瓷碗和银勺，随时准备为秦川舀取煮好的食物。
他先是夹起一片薄如蝉翼的牛肉片，轻轻放入火锅中，待其变色后迅速捞出，蘸上特制的酱料，送入口中。