“刘东家,请。”
“景小姐请。”
两人在室内落坐于矮几前后。
景婳自身后书架上,取出一卷竹简,平铺在刘稷的面前。
“请过目!”
竹简上记录的,是昨晚的菜方收入。
九盘新的招牌菜,一共卖了一千二百两。
其他菜肴则卖了五百两。
“刘东家,如果你供应充足,昨晚光是菜肴收益,一定能超过三千两!这个收益,比得上京城许多老字号酒楼了!”
景婳激动的说完,又失落地轻叹一声。
“可惜魔芋每日产出只有二百斤,照目前的供给量来看,只够这一家酒楼使用的,而我想让你供应郡内的另外三家酒楼,每日供应五百斤,你能做出来吗?”
“我考虑一下。”
刘稷猜到景婳找自己要谈的,是量产的问题。
他之前也做过设想,雇可靠的村民给阿麦打下手,提高产量。
但没想到景婳会如此心急,真是计划赶不上变化。
近期村里开荒热,大家抢时令种春稻,很难雇人手。
到时候每日供应五百斤,阿麦一定会大包大揽自己干。
他想到阿麦手指上一晚未消退的淤青,摇了摇头。
提高产量只需要劳力,储存和运输条件艰难。
“景小姐,魔芋豆腐不加冰的话,禁受不住三日以外的长途运输。”
这个理由让景婳志在必得的笑容瞬间消失。
冰块那可是贵族才能享用的金贵之物。
统共一百文一斤的魔芋豆腐,再加冰自费运输,她还赚什么钱?
刘稷倒是会硝石制冰法,可硝石制冰的成本也不低。
所以想要量产供应跨县域的四家酒楼,还要保证不变质,最简单最省钱的办法只有一个。
“刘东家……”
“卖配方……”
两人异口异声,相视而笑。
尽管只是第二次见面,却默契十足。