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第二百零三章 烤肉

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几个哈萨克小伙子黝嘿一声冲出去,扒皮剖腹取内脏两三下就把羊给打整干净,然后抽出马刀来咔嚓嚓剁成几块就开始剔肉。盆子一搁在地上就看见指头大小的羊肉一块块飞了进去…随后是切碎的皮鸭子(洋葱)洒在上面,再打了几个鸡蛋。

他们伸手就开始把羊肉和皮鸭子、鸡蛋揉散开——羊尾巴油和肚腹中的羊油也被取了出来,然后切成一块块的备用。

其中个小伙子嘿嘿笑着:“您等着,我们烤的羊肉那是呱呱叫,美得很!”说着开始按照三块肉两块油的量往铁钎上面串羊肉,同时另外两个小伙子则是骑上了马:“烤肉就得用梭梭柴烤出来才好吃,您放心了,我们马上去找!”

“不用了,我这里有!”刘双银见了连忙把他们喊住:“锅炉房我们有一堆呢,本来是烤干了引火用的,今天先拿来烤肉吧!”

“好嘞。”两小伙子一个飞身就下了马,跟着刘双银去抱梭梭柴。几分钟以后,他们扫开积雪的水泥地上就燃起了熊熊大火。

看样子是要先烧成木炭才拿来烤肉。

这么一忙起来倒是各有事情做:有人串烤肉有人照顾火堆;有人把羊骨头拿去煮汤;有人忙前忙后的找辣子孜然等调料…个个都很忙,就连郑曲都找到了事情做——丫的开始帮着揉面做拉条-子。

看来大家都饿了,干脆这一顿就是一起吃好了。

桑榆走到我身边伸个指头戳了戳,小声而犹豫的问道:“辟云,呃,这个,你刚才看他们羊肉,呃,羊肉…”支支吾吾没说个囫囵。

“羊肉怎么了?”我颇感意外追问了一句。

“呃,就是,羊肉洗没洗?”桑榆想了半天才说完整。她似乎颇为踌躇,“我好像不记得他们把羊肉洗过啊?”

我一想也对,那羊肉确实没见洗过,好像是杀死以后直接扒皮剖腹就开始切了——我满头黑线:难道不洗洗就准备烤来吃?