“呵呵，你想想我一个初来乍到的绍兴人，哪里能在京城开家店铺啊？”沈崇名笑着摇了摇头。
这样一来肖鹏程更是纳闷，不过没等着他发问，抱有同样疑惑的师丙正就问道：“可瞧这店家的模样，对沈兄你分明就是掌柜的对东家的样子埃”
没办法，沈崇名只好简单的把十天前的事情对他们讲了一遍，二人这才恍然大悟，接着不由得佩服起沈崇名来。
“沈兄啊，小弟是越来越佩服你了，这家酒铺这么别致，我肖鹏程长了这么大还没见过呢。”一边说着，肖鹏程一边啧啧称奇的打量着里面的布局，虽然空间小了点，但是给人一种雅致的感觉，正是自己这样的文人雅士还喝酒吟诗的好地方埃
“哎呀，光顾着高兴了，三位公子快快请坐，俺这就给你们倒茶去。”自得了老半天的老掌柜总算是回过神来，一见客人还站在那里，不由得双脸通红。
“不必了老丈，时辰不早咱们还是赶紧张罗着开业吧。”沈崇名连忙制止，忽然想到了一个问题，怎么没见要求请的京城人氏伙计呢？“老丈，那伙计呢？”
“伙计？哦，他在后厨张罗呢。”店家这才想起来现在不是自己一个人忙活了，说着扭头吆喝道：“小三子，快些出来，要开张咯！”
“哎，来咯！”长长地一个音落下，小二哥小三子闪亮登场，身材不高稍显瘦弱，虽然算不上眉清目秀，但也无伤大雅不会影响客人食欲，更重要的是一双小眼闪闪发亮，一眼瞅去便知道是个机灵的人。
“小三子，这位就是前些天俺对你说的那位公子。”老掌柜一指沈崇名介绍道。
“呦，三位公子早，小三子给您见礼了。”一口地道的北京腔说出口，只听得三人骨头发酥，没办法，稍微有些嗲的声音给人的就是这感觉，俯瞰整个大明朝，服务行业的排头兵都是出自北京城的。