第十章 第一把交椅
于阳到底是留了下来,封九家的不过是许了半只鸡,几块糕,就有三个小厮自告奋勇地帮着把饭菜送到了护卫房。这一日灶上的所有的媳妇都露了一手,每个人都赶自己最拿手的菜做了,无所谓用多少鸡鱼肉蛋,只涂高兴。炖烂的鸽子雏儿,鲜亮透明的水晶虾仁,香喷喷的油炸烧骨;透明的水晶蹄膀……一只白瓷盘里盛了红馥馥柳蒸煎鱼……多的于阳都有些看不过来了,这是下人能吃到嘴里的东西?于阳这才明白封九家的那日说自有自己的好处,却是这个。用甘泉媳妇的话说,这比那些个姨奶奶还有体面,的确,就是这个府里的太太也不可能一次吃到这么多好吃的。
这一露手,灶上人的本事孰高孰低便看了个一清二楚。就比如说她吃的甚好的笋鸡脯,明着说是生炒鸡片,但是不是简单的剁碎烧制,而是整鸡出骨切片,然后明火滑炒。就这简单的一道菜就费了谷家的不少的工夫,可以说是最显她的本事了。整个鸡骨被她那么一阵捣鼓竟然整个抽了出来,实在是厉害。难怪她平日里那么的傲,原来是真有本事的。
每个人咸淡不一样,也让于阳领略了不同的风味。封九家的喜欢酥烂汁浓的菜,武刀媳妇特地做了烧猪肉;有个媳妇喜欢吃酸的,直接掏了腌制的酸韭菜出来,一开坛,那酸味顿时充满了整个房间,酸的于阳的嘴里立马涌满口水……就连巴四嫂也做了一样菜——清淡的炒豆筋。
席间诸人是酒飞盏闪,就连平日里有矛盾的武刀媳妇与甘泉媳妇也挥起了拳头行礼了酒令,两个人叫的是面红耳赤,她们的脸上还露着大大的笑容,似乎忘记了方才的狭促。
于阳又舀了一勺水晶虾仁吃,好久都没吃到虾仁了,这虾仁做的味道甚是鲜美,于阳有些停不住手了。