不得不说张家人的办事效率还是很高的。
一个时辰后，张府的采买管事便来宁家馒头铺取手抓饼。
宁良连忙叫来宁修，一边赔笑一边解释道：“给阁老准备的这批手抓饼与普通乡野村夫吃的不同。这些手抓饼加入了羊里脊，又有上好的黄酱，味道十分特别，故而二十五文一张。”
那张府的采买管事张敬不由得蹙眉。转眼的工夫，手抓饼的价格就翻了数倍，实在让人有些接受不了。
张家是财大气粗，但也没有道理被这么敲竹杠吧？
“我说宁掌柜，做生意不是讲究一个信字吗？言无信不立，你这样坐地起价以后还怎么开门做生意？”
宁良是个老实巴交的汉子，一下被张敬问的面色通红，支吾不言。
宁修心中暗叹，忙上前一步解释道：“大管事，小子斗胆一言。孔圣人曰‘食不厌精，脍不厌细’，给阁老做的饼子自然要精细料理，所花费的心力也是一般饼子的数倍，这个价格并不算高。”
“哦？”
张敬显然有些惊讶，抬了抬下巴沉声道：“你读过书？”
在他看来这宁家馒头铺里不过都是一些粗鄙民夫，竟然有人能出口成章。
宁修和声道：“小子宁修，乃是江陵县学生员。”
前面的铺垫就是为了让张敬问出这句话。即使读书人在晚明不再那么值钱，但也是读书人，不是商贾民夫可比的。
张居正就是少年神童，以文扬名，跟其打交道最好还是沾染些文气的好。
“原来是个秀才相公。”
张敬的态度明显好了不少。明代对读书人有诸多优待，秀才便可以免除一切徭役赋税。虽然秀才并不像举人那样拥有做官资格，但也可以勉强在地方做个缙绅。
“孔圣虽说过‘食不厌精，脍不厌细’，但你怎么证明你家做的这饼子就是精细的呢？”